Ikväll gjorde jag en god macka som jag måste tipsa om.

Den ser kanske inte mycket ut för världen men det är svårt att få en bra bild på mat... God var den och ibland behöver man få tips på något nytt att äta. Eller inte...
I vart fall så tog jag ett gott bröd och lade på lite babyspenat och sedan lade jag på rökt skinka som jag klippt i mindre bitar. Blandade samman keso, soltorkad tomat och avokado till en liten röra + salladskrydda som jag lade över skinkan. Toppade med lite solrosskott. Bon appetit! Gott blev det och mätt är jag. Nu kom Andreas hem efter att jobbat över så nu skall jag fixa en även till honom.